毎日今日のごはん何にしようと考えるのは本当に大変ですよね…
私は、作って美味しかったり家族に好評だったレシピをメモしています。
レシピを無印のカードにメモ
献立に迷った時に見たり、これを作ろうと思った時にイチからネットでレシピを探さなくていいから。どのレシピが美味しそうか探すのにも一苦労~。何も見ずに料理が作れたらそれが一番いいけれど、そもそも何をどのくらい入れるか考えるのに頭を使いますよね…。子供のことや自分のことで考えることがあり頭がいっぱいの時は頭がパンクしそうになります!そんな時に何も考えずにただ書いてある通りに手を動かすだけというのは楽なもの…
ノートに書いたり、ルーズリーフに書いたり、スマホでお気に入りのレシピを保存したりと色々してきましたが、このやり方が自分に一番合っていました。ずっと前にどなたかのブログでお見かけしたやり方。
無印良品のメッセージカードにメモして、無印良品のポリプロピレンカードホルダー・サイド収納3段に入れています。さっと一枚取り出して、必要なことだけ(材料だけとか簡単な工程とか)メモるだけ。後で順番を入れ替えたりもできます。
子供もお気に入りのお菓子のレシピはこれを見ながら作ります。
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